Beschreibung
Terrasana Mugi Miso unpasteurisiert:
Mugi Miso wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aller fünf Geschmäcker: Salzig, Süß, Bitter, Sauer und Umami. Mugi Miso wird auf handwerkliche Art hergestellt und fermentiert mindestens 12 Monate lang in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese Zeit ist erforderlich, um den Geschmack zu intensivieren und gesundheitlich wertvolle Eigenschaften entstehen zu lassen. Das Ergebnis ist ein authentisch schmeckendes japanisches Würzmittel, das vom Geschmack her zwischen Hatcho und Shiro Miso liegt. Mugi Miso ist auch sehr lecker in einer (Miso-)Suppe, macht sich aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofugerichten. Mugi Miso ist vom Geschmack her mittelkräftig und etwas salziger als Genmai Miso.
Nährwert pro 100g:
| Energie (kJ) | 606 | kJ |
| Energie(kcal) | 145 | kcal |
| Eiweiß | 11,6 | g |
| Kohlenhydrate | 9,5 | g |
| davon Zucker | 5,6 | g |
| Fett gesamt | 5,6 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 | g |
| Ballaststoffe | 5,1 | g |
| Salz | 11,5 | g |
Schon seit 35 Jahren der Spezialist für Bio-Produkte !
TerraSana positive eating:
Da fliesst was … etwas Schönes, etwas Gutes. Die Menschen suchen immer mehr nach echten Produkten. Nahrungsmittel, die uns wirklich nähren. Nahrungsmittel, die gut tun. Nahrungsmittel, die Dich glücklich machen.
Was gute Lebensmittel sind, wissen wir bei TerraSana schon seit 35 Jahren. TerraSana ist bekannt für seine hochwertigen biologischen Produkte. Die Produkte werden mit Sorgfalt ausgesucht. Die Herkunft, die Zutaten und der Geschmack werden mit Sorgfalt geprüft: Reine, ehrliche und gute Qualität. Von Menschen, die wissen, was sie in Händen halten. Mit Herz und Seele zubereitet.
Darin sind wir bei TerraSana im besten Sinne eigensinnig. Bei uns ist Bio echtes Bio. Vieles wird von uns selbst hergestellt, mit besten Zutaten. Wir möchten Lebensmittel herstellen, bei denen Du bis zu den Zehen spürst, daß es passt. Wovon wir sicher sind, daß es gut ist.
Mit denen Du auch für die Welt um uns herum etwas Gutes tust. Zusammen !
Lebensmittel für alle. Lebensmittel, die ein Lächeln in Dein Gesicht bringen.
Das ist für uns positive eating ! Und das möchten wir auch sehen lassen, erfahren lassen und vor allem teilen.
TerraSana Positive eating: denn gutes Essen ist für alle !
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